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Que faire à Ho Chi Minh City (Saigon) en 1 jour : mes incontournables
Ho Chi Minh City, aussi appelée Saigon, est souvent la première étape d’un voyage au Vietnam. Ville immense, vibrante et pleine de contrastes, elle peut sembler impressionnante au premier abord.
Le district 1 est le cœur historique de la ville. On y retrouve notamment le palais de la Réunification ainsi que le musée des vestiges de la guerre, mais aussi d’autres bâtiments emblématiques qui témoignent de l’histoire de Saigon. C’est principalement dans ce quartier que se sont concentrées nos visites, même si nous n’avons pas tout vu. Nous avons en effet préféré nous laisser porter par l’ambiance de la ville et nous imprégner de la vie locale, plutôt que de cocher absolument tous les sites touristiques.
Cet article ne te donnera donc pas une liste exhaustive de “tout ce qu’il faut absolument voir”, mais plutôt un aperçu de nos moments capturés au fil de nos balades dans la ville.
Et si tu prépares ton voyage, une FAQ en fin d’article répondra aux questions les plus fréquentes pour t’aider à organiser facilement ta visite de Saigon.
Les principales informations à savoir avant de visiter Ho Chi Minh City (Saigon)
🏙️ Ho Chi Minh City est encore très souvent appelée Saigon, surtout par les locaux
🚦 Le trafic est intense et impressionnant au début (surtout avec tout le flot de scooter). Traverser est donc une aventure de tous les instants !
🏛️ Le district 1 concentre les principaux sites historiques et touristiques (palais, musée, cathédrale…)
☕ La culture du café est ultra présente, avec des cafés partout, du matin jusqu’au soir (pour mon plus grand bonheur)
🌧️ Les averses peuvent être soudaines mais courtes, surtout pendant la saison des pluies
🍜 La street food est omniprésente et très accessible, même dans les petites rues de quartier
🌆 La ville mélange gratte-ciels modernes et bâtiments coloniaux, ce qui crée un contraste permanent
Pourquoi visiter Ho Chi Minh City (Saigon) ?
Ho Chi Minh est la métropole majeure du pays. Ville la plus dynamique et développée du Vietnam, elle a su développer sa modernité tout en conservant son passé historique et culturel. En effet, Ho Chi Minh a soigneusement préservé les vestiges de son époque coloniale française avec des édifices et monuments historiques, qui en font aujourd’hui sa renommée.
La ville s’étend le long des rives de la rivière Saigon et jouxte également le delta du Mékong. Cette position stratégique en fait aujourd’hui la capitale économique du pays et l’un des principaux moteurs du Vietnam moderne.
Anciennement appelée Saigon, la ville a connu une histoire particulièrement marquante. En 1955, suite aux accords de Genève qui divisent le pays entre nord et sud, Saigon devient la capitale du Sud-Vietnam. S’ensuit une période de tensions politiques qui débouche sur la guerre du Vietnam, un conflit majeur qui durera près de vingt ans. En avril 1975, la chute de Saigon marque la fin de la guerre et la réunification du pays sous le régime du Nord. Hanoi devient alors la capitale officielle.
En 1976, Saigon est officiellement renommée Ho Chi Minh City, en hommage au leader révolutionnaire vietnamien. Aujourd’hui encore, les deux noms coexistent dans le langage courant : Saigon pour l’usage quotidien et Ho Chi Minh City pour le nom officiel.
Au-delà de son histoire, la ville séduit aujourd’hui par son énergie unique. Entre gratte-ciels modernes, scooters omniprésents, cafés animés et marchés de rue, elle offre un contraste permanent entre tradition et modernité. C’est aussi une ville très appréciée des voyageurs et expatriés pour son dynamisme, son coût de vie accessible et sa scène culinaire extrêmement riche.
Visiter Ho Chi Minh City, c’est donc découvrir une ville en mouvement constant, profondément marquée par son histoire mais résolument tournée vers l’avenir.
Comment se rendre à Ho Chi Minh City (Saigon) ?
En avion, en train ou en bus, les options ne manquent pas pour rejoindre Ho Chi Minh City.
Lors de notre premier séjour, nous sommes arrivés depuis Vientiane au Laos en avion avec la compagnie Vietnam Airlines, une option simple et rapide pour relier les grandes distances en Asie du Sud-Est.
Pour notre second passage, nous venions de Can Tho (une étape que je détaille dans un article dédié au delta du Mékong) et avons opté pour le bus avec la compagnie Futa. Le trajet nous a coûté environ 165 000 dongs par personne (soit environ 6 euros) pour 4 heures de route.
C’était également l’occasion de tester notre tout premier bus couchette au Vietnam et pour une première expérience, le confort était vraiment au rendez-vous.
Où dormir à Ho Chi Minh City – quartiers et conseils
Ho Chi Minh City est une ville immense et très étendue, ce qui rend le choix du quartier important selon le type de séjour que tu recherches.
Le quartier le plus pratique pour une première visite est sans doute le district 1. C’est le centre touristique et historique de la ville, où se concentrent la majorité des sites incontournables, des restaurants, des cafés et de l’animation. C’est l’option idéale si tu visites Ho Chi Minh City en 1 jour ou sur un court séjour.
Si tu cherches une ambiance plus locale et plus calme, les districts plus résidentiels comme le district 3 ou le district 5 peuvent être de très bonnes alternatives. On y trouve une vie quotidienne plus authentique, moins touristique, mais toujours avec de bonnes adresses et un accès assez rapide au centre.
De notre côté, nous avons logé au La Vie – Saigon Homestay Café&Thé, dans un studio confortable situé dans le district 5 et qui se trouve juste au-dessus d’un petit café. Il était vraiment très fonctionnel. On a beaucoup apprécié de faire nos petites courses afin de pouvoir de nouveau cuisiner nous-même après plus de quatre mois à manger dehors. Cela nous a ramené à un semblant de « vie normale » et ça nous a permis de faire une vraie pause dans notre voyage, de retrouver un rythme plus posé et de travailler sur nos différents projets, tout en restant à proximité des zones plus animées.
L’avantage c’est que si on veut sortir un peu de la chambre tout en restant sur place, on peut prendre son café au 1er étage (et on a une bonne réduction en tant que « résident » sur les boissons). Il y a aussi machine à laver et sèche-linge en libre service gratuitement. Le seul bémol c’est que le homestay se trouve dans une rue très passante donc c’est assez bruyant mais nous nous sommes rapidement habitués.
Pour une semaine complète, nous avons payé 131 euros soit environ 19 euros par nuit, pour deux.
Dans tous les cas, le choix du quartier à Ho Chi Minh City dépend surtout de ton style de voyage : immersion locale, confort ou efficacité pour visiter.
Comment traverser à Ho Chi Minh City ?
C’est peut-être une question qui va te paraitre bête mais elle est presque vitale quand on arrive à Ho Chi Minh City (ou dans d’autres grosses villes du Vietnam) sans y être préparé.
Traverser la rue ici peut clairement impressionner au début : des scooters dans tous les sens, un trafic continu, et très peu de passages vraiment “vides” ou de passages piétons.
La règle est simple : il faut avancer et ne surtout pas s’arrêter! La clé est de marcher lentement et de façon régulière. Les conducteurs anticipent ta trajectoire et te contournent. D’où l’importance d’éviter les arrêts brusques ou les changements de direction soudains.
Avec le temps ça deviendra presque naturel (même si ça reste toujours un petit moment d’adrénaline au début). N’hésite pas à te faire accompagner par un local pour tes premières fois !
Que faire à Ho Chi Minh City (Saigon) en un jour ?
Si tu visites Ho Chi Minh City en 1 jour, l’idéal est de te concentrer sur le district 1 et ses alentours pour optimiser tes déplacements tout en découvrant les principaux lieux emblématiques de la ville.
Voici un itinéraire simple et efficace basé sur notre expérience.
Matin : découverte des grands classiques de Saigon
Commence la journée tôt pour profiter de la ville encore calme Démarre par une balade dans le centre historique, où se concentrent de nombreux sites emblématiques accessibles à pied :
- La cathédrale Notre-Dame de Saigon, un des monuments les plus emblématiques d’Ho Chi Minh City et surnommé le « petit Paris de l’extrême Orient ». Elle est le symbole de l’époque coloniale
- Juste à côté il y a la célèbre rue des livres où on y trouve des petites librairies et des livres d’occasions qui ne sont pas sans rappeler les petits kiosques parisiens. On peut également en profiter pour prendre une pause en dégustant un petit café.
- La poste centrale, située juste en face, c’est la plus grande du pays et l’un des plus vieux bâtiments datant de l’Indochine française. Sa conception n’est autre que le fruit de l’architecte Gustave Eiffel.
- Le marché Ben Thanh, l’un des plus connus de la ville et un autre symbole d’Ho Chi Minh City. C’est le plus grand marché couvert historique et construit par les français en 1912.
- Au coeur du centre, on trouve L’opéra de Saigon, autrefois utilisé en tant que centre culturel par les colons. C’est aujourd’hui un lieu de représentation pour les artistes vietnamiens et internationaux.
- et l’hôtel de ville, un lieu également chargé d’histoire.
- Autre grand lieu de la ville, la cathédrale rose (Tan Dinh), un peu plus excentrée mais très photogénique. Une église catholique vieille de 153 ans qui se caractérise par sa jolie couleur rose pastel.
- On reste dans la couleur avec la pagode de l’empereur de Jade, un temple taoiste construit par la communauté chinoise en 1909. C’est un endroit qui attire énormément de fidèles. Il était bien difficile d’y circuler à l’intérieur. C’est une vraie immersion dans la vie locale.
Cette matinée te permet d’avoir un bel aperçu de l’architecture, de l’histoire et de l’ambiance de Ho Chi Minh City.
Midi : pause déjeuner
Après cette matinée bien remplie, prends le temps de faire une pause déjeuner. Que ce soit dans un restaurant local ou autour d’un plat de street food, c’est aussi l’occasion de ralentir un peu et d’observer la vie saïgonnaise. Tu peux également en profiter pour découvrir des petits cafés sympathiques comme celui-ci, le Hidden Coffee.
Après-midi : plonger dans l’histoire du Vietnam
L’après-midi est consacré à un lieu marquant de la ville :
- Le musée des vestiges de la guerre
Une visite forte et parfois bouleversante, mais essentielle pour mieux comprendre l’histoire récente du Vietnam et le contexte de la guerre. L’entrée est de 40 000 dongs et 80 000 supplémentaires pour l’audio guide (très utile).
Fin de journée : balade tranquille ou pause shopping
Pour terminer la journée, tu peux prendre la direction du Vincom Center, un centre commercial moderne qui contraste avec le reste de la ville. C’est un bon endroit pour faire une pause (climatisée) et se détendre en faisant du shopping ou encore boire un verre.
De notre côté nous avons fini notre journée en capturant quelques clichés traduisant à merveille l’ambiance de la ville. Chill et bouillonnante à la fois.
Comme tu l’as vu cet itinéraire permet de découvrir Ho Chi Minh City entre sites emblématiques et culture locale, sans avoir à courir dans tous les sens !
Est-ce que je te recommande de visiter Ho Chi Minh Ville (Saigon) ?
Sans hésiter ! Nous avons adoré découvrir Ho Chi Minh City, une ville à l’énergie unique où modernité et vie locale se mêlent en permanence. On comprend très vite pourquoi Saigon attire autant d’expatriés et de voyageurs.
Au-delà de son dynamisme, ce sont surtout les rencontres qui nous ont marqués. Les locaux nous ont touchés par leur accueil et leur sourire. Même les plus réservés finissent toujours, à un moment donné, par laisser tomber leur carapace.
Si tu prépares ton voyage au Vietnam, Ho Chi Minh City est une étape qui mérite clairement le détour, même sur un court séjour.
N’hésite pas à me partager en commentaire ton expérience à Ho Chi Minh City : est-ce une ville que tu connais déjà ou que tu aimerais découvrir ?
De notre côté, prochaine étape : les Hauts-Plateaux du centre du Vietnam, avec des destinations encore peu touristiques… à suivre !
FAQ – Visiter Ho Chi Minh City (Saigon)
⏳ Peut-on visiter Ho Chi Minh City en 1 jour ?
Oui, il est tout à fait possible de visiter Ho Chi Minh City en 1 jour, à condition de bien organiser son itinéraire. En une journée tu peux découvrir les principaux sites historiques, profiter de l’ambiance de la ville et avoir un bon aperçu de Saigon.
📍 Quel est le meilleur quartier où loger à Ho Chi Minh City ?
Le district 1 est le quartier le plus pratique pour une première visite. Il regroupe la majorité des sites touristiques, restaurants et cafés. Pour une ambiance plus locale, les districts 3 ou 5 sont aussi de bonnes alternatives.
🚶♀️ Comment se déplacer à Ho Chi Minh City ?
Le plus simple est d’utiliser Grab (équivalent d’Uber), très répandu et abordable. Dans le centre, il est aussi possible de se déplacer à pied entre les principaux sites.
🚦 Est-ce dangereux de traverser la rue à Saigon ?
Traverser la rue peut impressionner, mais ce n’est pas dangereux si tu adoptes la bonne technique : avancer lentement et de manière constante. Les conducteurs s’adaptent à ton rythme.
☀️ Quelle est la meilleure période pour visiter Ho Chi Minh City ?
La ville se visite toute l’année, mais la saison sèche (de décembre à avril) est généralement plus agréable. Pendant la saison des pluies, les averses sont souvent courtes mais intenses.
💸 Ho Chi Minh City est-elle une ville chère ?
Non, Ho Chi Minh City reste une destination très abordable. La street food, les transports et même les logements sont accessibles pour la plupart des budgets.
🍜 Que manger à Ho Chi Minh City ?Impossible de passer à côté de la street food : phở, bánh mì, café vietnamien… La ville est réputée pour sa richesse culinaire et ses nombreuses petites adresses locales.
→ Tu prépares ton voyage au Vietnam ? Retrouve aussi mes autres articles sur le pays pour organiser ton itinéraire.
Très jolie et intéressante ville pleine d’histoire et de magnifiques monuments.
Texte et photos toujours de qualite … et instructif 🤩